รายงานตัว

       บล็อกนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ความรู้แก่คนที่สนใจในวัฒนธรรมต่างๆในประเทศทั้ง 16 ประเทศ ของอาเซียน+6 เนื้อหาในบางตอนอาจไม่ครบถ้วนเท่าที่ควร

       ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งคงเกิดประโยชน์แก่ผู้คนที่สนใจและในโอกาสนี้ก็ขอขอบคุณที่มาและผู้อ่านที่เข้ามาเยี่ยมชมทุกท่านค่ะ

                                                          ขอขอบพระคุณค่ะ

เมื่อดูบล็อกกันแล้วอย่าลืมเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันนะคะ

https://docs.google.com/forms/d/1MF5Mz_VgjXiC666zF0-FRii_VTjktPFrYITmWVy9Jbw/viewform

เอกสารอ้างอิง

     ทางคณะผู้จัดทำขอขอบพระคุณข้อมูลจาก www.google.com   www.blogger.com และ www.dek-d.com  ที่ให้เราได้นำข้อมูลดีๆมาเรียนรู้และเผยแพร่ ทำให้เกิดประโยชน์กับอีกหลายๆคน

คณะผู้จัดทำขอขอบพระคุณค่ะ

อาเซียน +6

         สำหรับ "อาเซียน +6" ก็คือ การรวมกลุ่มกันของ 16 ประเทศ ที่ประกอบไปด้วยกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียน 10 ประเทศ ได้แก่ บรูไนดารุสซาลาม, พม่า, กัมพูชา, อินโดนีเซีย, ฟิลิปปินส์, มาเลเซีย, ลาว, สิงคโปร์, ไทย และเวียดนาม รวมกับประเทศที่อยู่นอกอาเซียนอีก 6 ประเทศ คือ จีน, ญี่ปุ่น, เกาหลีใต้, ออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์ และอินเดีย ซึ่งหากนับจำนวนประชากรในกลุ่มนี้แล้ว จะพบว่า อาเซียน +6 มีประชากรรวมกันกว่า 3 พันล้านคน หรือคิดเป็น 50% ของประชากรโลกเลยทีเดียว

           การรวมกลุ่มอาเซียน +6 นี้ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถของกลุ่มในการลงทุน การทำการค้า ฯลฯ ให้มีศักยภาพสามารถแข่งขันกับภูมิภาคอื่น ๆ เช่น สหภาพยุโรป นอกจากนี้ยังเป็นการเตรียมทำข้อตกลงการเปิดการค้าเสรี ด้วยการจัดตั้งประชาคมอาเซียนขึ้น พร้อมกับผนวกกำลังของแต่ละกลุ่มการค้าเข้าด้วยกัน เพื่อให้กลุ่มประเทศอาเซียนสามารถดำเนินเศรษฐกิจได้อย่างมั่นคงยิ่งขึ้น

              เพื่อเป็นการเตรียมสู่ประชาคมอาเซียนที่กำลังจะเข้ามา ทุกคนควรศึกษาวัฒนธรรมของเเต่ละประเทศไว้ติดต่อ การทำงาน การท่องเที่ยวในอนาคตค่ะ

       

ประเทศบรูไน

วัฒนธรรมประเทศบรูไน

อาหารประเทศบรูไน

ภาษาและการทักทายของประเทศบรูไน

สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญประเทศบรูไน

- สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญประเทศบรูไน

เมืองบินบันดาร์ เสรี เบกาวัน        เมืองบินบันดาร์ เสรี เบกาวัน เป็นเมืองหลวงและเมืองท่าที่สำคัญของประเทศบรูไน อยู่ในเขตการปกครองบรูไน-เมารา มีประชากรประมาณ 60,000 คน เดิมชื่อว่า เมืองบรูไน ภายหลังเมื่อบรูไนพ้นจากการคุ้มครองของอังกฤษแล้ว จึงเปลี่ยนชื่อมาเป็นบันดาร์เสรีเบกาวัน ปัจจุบันกรุงบันดาเสรีเบกาวันเป็นศูนย์กลางการเงินธุรกิจการค้า และการอุตสาหกรรมของประเทศ  พิพิธภัณฑ์โรยัลเรกกาเลีย           พิพิธภัณฑ์โรยัลเรกกาเลีย พิพิธภัณฑ์ที่ได้รับการโหวตจากประเทศในอาเชี่ยนว่า เป็นพิพิธภัณฑ์ที่น่าชมที่สุด เป็นที่รวบรวมข้าวของเครื่องใช้ของสุลต่านองค์ปัจจุบัน อาทิ เครื่องทรงทองคำ ในวันขึ้นครองราชย์และเครื่องบรรณาการจากผู้นำประเทศต่าง ๆ ชมมงกุฏทองคำ บัลลังก์ทองคำ เครื่องทรงทองคำรวมทั้งเครื่องราชย์มากมายที่พระองค์ได้รับ         มัสยิดทองคำ Jame Ar’ Hassanil Bolkiah Mosque            มัสยิดทองคำ Jame Ar’ Hassanil Bolkiah Mosque มัสยิดที่สง่างาม และศักดิ์สิทธิ์ของชาวบรูไน ที่ใช้งบประมาณในการสร้างมหาศาล โดยมีการนำเข้าวัสดุการก่อสร้างและตกแต่งจากทั่วทุกมุมโลกใช้เวลาก่อสร้างนานถึง 7 ปี มีห้องสวดมนต์ 2 ห้องแยกชายและหญิงบันไดทางขึ้นแต่ละชั้นจะมี 29 ขั้น ห้องละหมาดด้านบนตกแต่งอย่างวิจิตรด้วยพรมสีเหลืองทองดูสว่างไสว จากนั้นนำท่านชมมัสยิด โอมาร์ อาลี ไซฟูดติน มัสยิดโอมาร์ อาลี ไซฟัดดิน           มัสยิดโอมาร์ อาลี ไซฟัดดิน มัสยิคเก่าแก่อันเป็นที่เคารพสักการะของชาวบรูไน ตั้งอยู่ใจกลางกรุงบันดาร์เสรีเบกาวัน มัสยิดหลังนี้ออกแบบและดำเนินการสร้างโดยสุลต่านโอมาร์ อาลี ไซฟัดดินที่ 3พระราชบิดาของสุลต่านองค์ปัจจุบัน และสร้างเสร็จในปีค.ศ. 1958 พระองค์ทรงได้รับการยกย่องว่าเป็นสถาปนิกสมัยใหม่ของบรูไน มัสยิคนี้มีความงดงามจนได้ชื่อว่า มินิทัชมาฮาล ชมมัสยิด โอมาร์ อาลี ไซฟูดตินมัสยิดเก่าแก่อันเป็นที่เคารพสักการะของชาวบรูไนตั้งอยู่ใจกลางกรุงบันดาร์       Kampong Ayer กัมปงไอเยอร์            Kampong Ayer กัมปงไอเยอร์ หมู่บ้านกลางน้ำที่ใหญ่ที่สุดในโลกชมศิลปะการสร้างบ้านเรือนนับพันบริเวณปากแม่น้ำบรูไน และการคมนาคมอันแปลกตาชาวยุโรปใรยุคแรกที่เข้ามาที่บรูไน เรียกขานหมู่บ้านกลางน้ำนี้ว่า เวนิซแห่งตะวันออกหมู่บ้านกลางน้ำ ซึ่งจัดได้ว่าเป็นชุมชนกลางน้ำที่ใหญ่แห่งหนึ่งบนโลก โดยมีทั้งสิ้น 42 หมู่บ้าน ประชากรอาศัยร่วม 30,000 กว่าคน การสัญจรไปมานั้นจะมีเรือสปีดโบ๊ทแบบบรูไน(ก็คือเรือไม้ติดเครื่องยนต์)คอยให้บริการ ชมบรูไนมิวเซียม            บรูไนมิวเซียม ภายในแยกส่วนจัดแสดงเป็น 5 ส่วนที่โดดเด่นที่สุดคือ Islamic Arts Gallery ที่รวบรวมของสะสมโบราณล้ำค่าขององค์สุลต่านจากประเทศมุสลิมทั่วโลกมาแสดงไว้มากมาย, คัมภีร์อัลกุระอ่านขนาดเล็กที่สุดในโลก , หุ่นจำลองวัฒนธรรมประเพณีของชาวบรูไนตั้งแต่แรกเกิด การแต่งงานฯ อีกห้องที่พลาดไม่ได้คือห้องที่รวบรวมประวัติการค้นพบน้ำมัน และก๊าซธรรมชาติจำนวนมหาศาลที่พลิกโฉมบรูไนให้กลายเป็นหนึ่งในประเทศที่ร่ำรวยที่สุดในโลก ชมแบบ จำลองขบวนการผลิต แท่นขุดเจาะน้ำมันในยุคแรกๆ

- ภาษาและการทักทายของประเทศบรูไน

ภาษา : บรูไน

ตัวอย่าง

สวัสดี	ซาลามัด ดาตัง
ขอบคุณ	เตริมา กะชิ
สบายดีไหม	อาปา กาบา
ยินดีที่ได้รู้จัก	เจมบิรา ดาปัด เบอเตมู อันดา (gembira dapat bertemu anda)
พบกันใหม่	เบอจัมปา ลากิ (berjumpa lagi)
ลาก่อน	เซลามัต ติงกัล
นอนหลับฝันดี	มิมปิ๊ มานิส(mimpi manis)
เชิญ	เม็นเจ็มพุด (menjemput)
ใช่	ยา (ya)
ไม่ใช่	ทีแด๊ก (tidak)
อากาศดีจัง	บาอิค คอค่า (baik cauca)
อากาศร้อนมาก	ซังกัด พานัส
อากาศหนาวมาก	คอค่า ยัง ซังกัด เซจุ๊ค(cauca yang sangat sejuk)
* มาเลเซีย และ บรูไน ใช้ภาษาเดียวกัน

- อาหารประเทศบรูไน

อัมบูยัต(Ambuyat)

มีลักษณะเด่นคือ เหนียวข้นคล้ายข้าวต้มหรือโจ๊ก ไม่มีรสชาติ มีแป้งสาคูเป็นส่วนผสมหลัก

วิธีทาน

จะใช้แท่งไม้ไผ่ 2 ขาซึ่งเรียกว่า chandas ม้วนแป้งรอบ ๆ แล้วจุ่มในซอสผลไม้เปรี้ยวที่เรียกว่า cacah  หรือซอสที่เรียกว่า cencalu    ซึ่งทำจากกะปิทานคู่กับเครื่องเคียงอีก 2-3 ชนิด เช่น เนื้อห่อใบตองย่าง    เนื้อทอด เป็นต้น การรับประทานอัมบูยัตให้ได้รสชาติต้องทานร้อน ๆ และกลืน โดยไม่ต้องเคี้ยว

- วัฒนธรรมประเทศบรูไน

ศาสนา	อิสลาม (67%) พุทธ (13%) คริสต์ (10%) และฮินดู (10%)
ภาษาประจำชาติ	ภาษามาเลย์ (Bahasa Malaysia)
ดอกไม้ประจำชาติ	ดอกซิมปอร์ (Simpor) ดอกซิมปอร์มีปรากฏอยู่บนธนบัตร 1 ดอลลาร์บรูไนด้วย
ชุดประจำชาติ	หญิง สวมเสื้อคลุมยาว ที่เรียกว่า "บาจูกูรง” ใส่กระโปรงมอดชิด และสวม "ฮิญาบ” ผ้าคลุมศีรษะสำหรับหญิงอิสลาม ชาย สวมเสื้อแขนยาว คอปิด กางเกงขายาว มีผ้าพันรอบเอว และสวมหมวกหรือมีผ้าพันศีรษะ
ศิลปวัฒนธรรมและประเพณี
บรูไนมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับมาเลเซียและอินโดนีเซียมาก มีวัฒนธรรม ประเพณี ภาษา และ  การแต่งกายที่คล้ายคลึงกัน รวมทั้งยังมีวัฒนธรรมที่ได้รับอิทธิพลจากศาสนาอิสลามด้วย เช่น สตรีชาวบรูไนจะแต่งตัวมิดชิด และจะไม่ยื่นมือให้ผู้ชายจับมือทักทาย เป็นต้น          สตรีชาวบรูไนจะแต่งกายมิดชิด นุ่งกระโปรงยาว เสื้อแขนยาว และมีผ้าโพกศีรษะ คนต่างชาติ จึงไม่ ควรนุ่งกระโปรงสั้น และใส่เสื้อไม่มีแขน ควรหลีกเลี่ยงเสื้อผ้าสีเหลือง เพราะถือเป็นสีของพระมหากษัตริย์ การทักทายจะจับมือกันเบาๆ และสตรีจะไม่ ยื่นมือให้บุรุษจับ การชี้นิ้วไปที่คนหรือสิ่งของถือว่าไม่สุภาพ แต่ จะใช้หัวแม่มือชี้แทน และจะไม่ใช้มือซ้ายในการส่งของให้ผู้อื่น สตรีเวลานั่งจะไม่ให้เท้าชี้ไปทางผู้ชาย และไม่ ส่งเสียงหรือหัวเราะดัง          การรับประทานอาหารร่วมกับชาวบรูไน โดยเฉพาะคู่เจรจาที่เป็นชาวมุสลิมควรระมัดระวังการสั่ง อาหารที่เป็นเนื้อหมูและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เนื่องจากผิดหลักปฏิบัติของศาสนาอิสลาม
สกุลเงิน	ดอลลาร์บรูไน ตัวย่อ BND
อัตราการแลกเปลี่ยน	1 ดอลลาร์บรูไน = 25 บาท 1 ดอลลาร์บรูไน = 1 ดอลลาร์สหรัฐ

ประเทศกัมพูชา

วัฒนธรรมประเทศกัมพูชา

อาหารประเทศกัมพูชา

ภาษาและการทักทายของประเทศกัมพูชา

สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญประเทศกัมพูชา

          

- สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญประเทศกัมพูชา

ปราสาทพะโค (Prasat  Preah ko)

          ปราสาทพะโค (prasat preah ko) สร้างในปีพุทธศตวรรษที่ 15 รัชสมัยของพระเจ้าอินทรวรมันที่ 1 ปราสาทพระโค สร้างด้วยอิฐทั้ง 6 หลัง แบ่งเป็น 2 แถวแถวละ 3 หลัง ตั้งอยู่บนฐานเดียวกัน และกรอบประตูและกรอบหน้าต่างสร้างด้วยหินทราย ปรางค์ประธานอยู่ตรงกลางของแถวหน้า มีจารึกภาษาขอมโบราณที่กล่าวถึงประวัติการสร้างปราสาทแห่งนี้

  

นครวัด (angkor wat)

        นครวัด (angkor wat) เป็นศาสนสถานตั้งอยู่ในเมืองพระนคร จังหวัดเสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา สร้างในรัชสมัยของพระเจ้าสุริยวรมันที่ 2 ในช่วงต้นคริสต์ศตวรรษที่ 12 โดยเป็นศาสนสถานประจำพระนครของพระองค์ ตัวเทวสถานได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี จนเป็นศูนย์กลางทางศาสนาที่สำคัญเพียงแห่งเดียวที่ยังเหลือรอดมาจนถึงปัจจุบันนับตั้งแต่ก่อสร้างแล้วเสร็จ 

    
นครธม (Angkor Thom) 

        นครธม (Angkor Thom) เป็นเมืองหลวงแห่งสุดท้ายและเมืองที่เข้มแข็งที่สุดของอาณาจักรขะแมร์ สถาปนาขึ้นในปลายคริสต์ศวรรษที่ 12 โดยพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 มีอาณาเขตครอบคลุมพื้นที่ 9 ตารางกิโลเมตร อยู่ทางทิศเหนือของ นครวัด ภายในเมืองมีสิ่งก่อสร้างมากมายนับแต่สมัยแรกๆ และที่สร้างโดยพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 และรัชทายาท ใจกลางพระนครเป็นปราสาทหลักของพระเจ้าชัยวรมัน เรียกว่า ปราสาทบายน และมีพื้นที่สำคัญอื่นๆ รายล้อมพื้นที่ชัยภูมิ 3

                        

  
เขาพนมบาเค็ง (phnom bakheng)

       เขาพนมบาเค็ง (phnom bakheng) เป็นเทวสถานที่สร้างตามลัทธิไศวนิกาย เมื่อราว พ.ศ. 1450 ตั้งอยู่บนเขาลูกเล็กที่มีความสูงประมาณ 70 เมตร มีชื่อเรียกดั้งเดิมว่า ปราสาทยโศธระปุระคือใช้ชื่อของพระเจ้ายโศวรมันที่ 1 ต่อมาเรียกว่า พนมบาเค็งตามลักษณะของต้นบาเค็งที่มีอยู่มากในบริเวณภูเขานี้ เขาพนมบาเค็งหรือวนัมกันตาล เป็นภูเขาใจกลางเมืองยโสธรปุระซึ่งเปรียบเสมือนเขาพระสุเมรุ และเป็นศูนย์กลางของจักรวาล ตัวปราสาทพนมบาเค็งจำลองลักษณะมาจากปราสาทบากอง มีสถาปัตยกรรมคล้ายกัน รูปทรงแบบปิรามิด ที่ตัวระเบียงแต่ละชั้นมีปราสาทเล็กๆ 4 มุม ภายในปรางค์ประธานมีศิวลึงค์ตั้งอยู่ตั้งแต่ พ.ศ.1450 

 

ปราสาทบันทายศรี (Banteay Srei)

        ปราสาทบันทายศรี (Banteay Srei) เป็นปราสาทหินที่ถือได้ว่างดงามที่สุดในประเทศกัมพูชา มีความกลมกลืนอย่างสมบูรณ์ และเป็นปราสาทแห่งเดียวที่สร้างเสร็จแล้วกว่า 1000 ปี แต่ลวดลายก็ยังมีความคมชัด เหมือนกับสร้างเสร็จใหม่ ๆ ปราสาทบันทายศรีหรือเรียกตามสำเนียงเขมรว่า บันเตียไสร หมายถึง ปราสาทสตรีหรือป้อมสตรี อยู่ห่างจากตัวเมืองเสียมเรียบไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือประมาณ 30 กิโลเมตร ใกล้กับแม่น้ำเสียมเรียบในบริเวณที่เรียกว่า อิศวรปุระ หรือเมืองของพระอิศวรเสียมราฐ (Siem Reap)
     

 

ปราสาทโลเลย (lolei)

      ปราสาทโลเลย (lolei) สร้างในปีพุทธศตวรรษที่ 15 (พ.ศ. 1436) รัชสมัยของพระเจ้ายโศวรมันที่ 1 เป็นศิลปะแบบพระโคและบาแค็ง ปราสาทโลเลย เป็นปราสาทที่อยู่ในกลุ่มเทวสถานเมืองหริหราลัย ซึ่งพระเจ้ายโศวรมันที่ 1 โปรดให้สร้างขึ้นบริเวณกลางสระอินทรตฎากะ เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระราชบิดา ลักษณะสถาปัตยกรรมของปราสาทโลเลย เป็นหอ 4 หอ ที่ไม่สมมาตร คือจะให้สำคัญหอ 2 หอด้านตะวันออกกว่า หอด้านตะวันออกเฉียงเหนือค่อนข้างทรุดโทรม ในขณะที่หอด้านตะวันออกเฉียงใต้ได้พังลงเมื่อปี พ.ศ. 2511 โครงสร้างหลักเป็นหินทราย ตกแต่งด้วยอิฐที่ยาด้วยปูน ซึ่งภายหลังแม้จะหลุดล่อนไปตามกาลเวลาแต่ก็ยังพอมีหลงเหลืออยู่บ้าง ส่วนทับหลังแกะสลักหินทรายนั้นยังมีหลายชิ้นที่คงสภาพดีจนถึงทุกวันนี้

- ภาษาและการทักทายของประเทศกัมพูชา

ภาษา : กัมพูชา

ตัวอย่างการทักทาย

		คำศัพท์	คำอ่าน
	สวัสดีตอนเช้า	อรุณซัวซะเดย	อะ-รุน-ซัว-สะ-เดย
	สวัสดีตอนเที่ยง	ทิวาซัวซะเดย	ทิ-วา-ซัว-สะ-เดย
	สวัสดีตอนบ่าย	ทิวาซัวซะเดย	ทิ-วา-ซัว-สะ-เดย
	สวัสดีตอนเย็น	ทิวาซัวซะเดย	ทิ-วา-ซัว-สะ-เดย
	ราตรีสวัสดิ์	ราไตรยซัวซะเดย	รา-ไตร-ยะ-ซัว-ซะ-เดย
	คุณสบายดีไหม	ซกสะบายดี	ซก-สะ-บาย-ดี
	ฉันสบายดี ขอบคุณ	ซกสะบายดี ออกุน	ซก-สะ-บาย-ดี-ออ-กุน
	งานยุ่ง	ขยมเมียนธุระจรัญหนะ, ขยมระวล	ขะ-หยม-เมียน-ทุ-ระ-จะ-รัน-หนะ, ขะ-หยม-ระ-วน
	ฉันชื่อ…	ขยมฉม้วก...	ขะ-หยม-ฉะ-ม้วก...
	ฉันเป็นคนไทย	ขยมเจียเนียะไท, ขยมเจียจนเจียตไท	ขะ-หยม-เจีย-เนียะ-ไท, ขะ-หยม-เจีย-จน-เจียด-ไท
	ฉันอายุ...ปี	ขยมอายุ ... ชะนำ	ขะ-หยม-อา-ยุ….ชะ-นำ
	ยินดีที่ได้รู้จัก	รึกเรียรตีบานจวบ เนียะเวียลกะเนียะ	รึก-เรีย-ระ-ตี-บาน-จวบ-เนียะ-เวีย-ละ-กะ-เนียะ
	ลาก่อน	จุมเรียบเลีย (สุภาพ), เลียฮาย (สนิท)	จุม-เรียบ-เลีย,เลีย-ฮาย